参加しやすい1泊2日プランと2泊3日プランに変更しました♪

4月29日（月祝）～5月１日（水祝）２泊３日
『地元密着型滞在！CampTOMATO／トマト尽くしの３日間★』

夏になるとスーパーに並びだすのは、赤や黄色に彩られたトマト。生で食べるだけではなく、ジュースやトマトベースなど、料理にも使いやすい加工商品も売られており、食卓におなじみの食材ではないのでしょうか。でも、ふと考えてみるとトマトの加工品は安いものから高いものまで様々で、その違いってなんでしょうか。

私がその違いをはっきり知ったのは、トマトといちごをメインで作っており、栽培から加工までを手掛けていらっしゃる明城ファームさんにお伺いした時のこと。「加工品を作るようになってから食品添加物のことを勉強するようになりました」と話してくれた代表の明城さん。お父さんの代から始めたビニールハウス栽培を引き継ぎ、トマトといちごを中心に生産をされている方です。「トマトの加工を体験してもらうことを通じて、普段、口にしている食品の本当のことを伝えていきたいんですよね」と話す目は「農家」に留まらない将来を見据えている様子でした。そんな明城さんのお話を聞きながら、トマトの収穫や加工を体験するゴールデンウィーク。いつもとはちょっと違う、暮らしに役立つ連休を過ごしてみませんか。

★体感ポイント★
①農家さんと一緒にトマトの収穫と加工を体験
②「安心な食材」について知ることができる
③「農家」に留まらない明城さんの生き方を通じて、自分の将来を考えることができる

◆日時
≪２泊３日プラン≫
2019年4月29日（月祝）10:00集合～ 5月1日（水祝）17:00解散

≪１泊２日プラン≫
2019年4月29日（月祝）10:00集合～ 4月30日（火祝）17:00解散

◆参加費
≪２泊３日プラン≫
おひとり24,700円
参加費に含まれるもの：2泊分の宿泊費、食材費（4月29日昼食～5月1日昼食：計7回分）、プログラム費（指導料）、参加中の移動費用

≪１泊２日プラン≫
おひとり19,000円
参加費に含まれるもの：1泊分の宿泊費、食材費（4月29日昼食～4月30日昼食：計4回分）、プログラム費（指導料）、参加中の移動費用

◆宿泊場所
地域まるっと体感宿 玉村屋（福井県南条郡南越前町今庄82-10）
※本プログラムの参加者での相部屋（男女別）となります。

◆滞在スケジュール
≪4月29日（月祝）≫
10:00 JR今庄駅集合
午前 ガイダンスとファーム見学
午後 収穫作業

≪4月30日（火祝）≫
午前 収穫作業
午後 加工作業
＊1泊プランの方、解散(17:00頃)
夜 オリジナル加工品・作戦会議

≪5月1日（水祝）≫
午前 オリジナル加工品づくり
午後 ふりかえり

◆定員
６名

◆申込み方法
玉村屋WEBサイトで宿泊予約をお願いします。
https://tamamuraya.jp/reservation/
予約フォームのその他欄に「Camp.TOMATO 参加希望」とご記入ください。
申込み〆切：4月25日（木）　※先着順
※〆切以降でも参加いただける場合がありますので、ご相談ください。